Si usted está buscando las dietas que funcionan, una dieta alta en proteínas es a menudo incluida en las listas de las mejores dietas, comidas de dieta, o un sistema para perder peso. Pero es realmente tan bueno como algunas personas lo dicen?
La dieta alta en proteínas - también conocida como dieta baja en carbohidratos - puede ser eficaz para perder peso, para aumentar la masa muscular, y una sorprendente variedad de otros beneficios. Pero qué tan efectivo es, al parecer, depende del rumbo que le dé.
Un ensayo aleatorizado de una dieta baja
La dieta alta en proteínas - también conocida como dieta baja en carbohidratos - puede ser eficaz para perder peso, para aumentar la masa muscular, y una sorprendente variedad de otros beneficios. Pero qué tan efectivo es, al parecer, depende del rumbo que le dé.
Un ensayo aleatorizado de una dieta baja
en carbohidratos para la obesidad en la que participaron 63 hombres y mujeres obesos asignados aleatoriamente a una dieta baja en carbohidratos, dieta alta en proteínas, dieta alta en grasas, una dieta baja en calorías y alta en carbohidratos, y la dieta baja en grasa (dieta convencional).
Esto es lo que sucedió:
La dieta baja en carbohidratos produce una pérdida de peso del 4% mayor que la dieta convencional durante los primeros seis meses... pero la diferencia no fue significativa a un año.
En el estudio también se asocia la dieta baja en carbohidratos con una mayor mejoría en algunos factores de riesgo para enfermedad coronaria.
Eso está muy bien. Sin embargo, los investigadores decidieron que estudios más amplios y más profundos son necesarios para determinar la seguridad a largo plazo y la eficacia de las dietas bajas en carbohidratos, dietas altas en proteínas y las dietas altas en grasa, porque los participantes resultaron con poca lealtad a las dietas, y muchos simplemente se retiraron de la investigación.
Dicho esto, muchos hombres y mujeres han tenido éxito con un plan de dieta con alto contenido de proteínas para lograr perder peso. Otro estudio mostró que los hombres y mujeres que se encontraban con un plan de dieta alta en proteínas experimentaron menos hambre, la mayor pérdida de peso y mayor satisfacción se dio cuando el 20% el porcentaje de grasa fue sustituido en su dieta con la ingesta de proteínas superior al 30%.
Eso es en parte debido a que están menos inclinados a la merienda o ir a trancarnos de comida, porque nuestra azúcar en la sangre y los niveles de insulina se mantienen dentro del rango normal.
Muchos estudios médicos han informado que el consumo alto de las proteínas mejora los triglicéridos, aumenta el colesterol útil (HDL) y disminuye la glucosa en la sangre para los diabéticos y personas con principio de diabetes. Un régimen bajo en carbohidratos, de hecho, se utiliza a menudo para mejorar la sensibilidad a la insulina, reducir la presión arterial y lograr menores niveles de insulina en sangre.
La dieta baja en carbohidratos y la dieta alta en proteínas tienden a perder una pequeña cantidad de masa muscular más que aquellas que seguían dietas bajas en grasa.
Uno de los aspectos que muchas personas tienden a pasar por alto es que tenemos diferentes niveles de aceptación de los carbohidratos. Algunos requieren un mínimo de sólo 90 gramos de carbohidratos al día, pero otros pueden comer hasta 120 gramos de carbohidratos al día para mantener el peso. El Dr. Robert Atkins señaló la importancia de descubrir sus propios niveles de carbohidratos individuales.
Una dieta alta en proteínas puede no ser para usted la mejor manera de perder peso, pero ayuda a muchos en sus cometidos para perder peso, y también los mantiene saludables. Si usted está considerando una dieta alta en proteínas, recuerde el primer estudio que he mencionado. Pegarse a ella, y adherirse a las reglas hará toda la diferencia.
E incluso antes de eso, consulte sus planes de dieta alta en proteínas con su médico. Él o ella pueden tener algunas recomendaciones saludables para ayudarle a seleccionar y mantener el plan para perder peso más apropiado para usted.
Esto es lo que sucedió:
La dieta baja en carbohidratos produce una pérdida de peso del 4% mayor que la dieta convencional durante los primeros seis meses... pero la diferencia no fue significativa a un año.
En el estudio también se asocia la dieta baja en carbohidratos con una mayor mejoría en algunos factores de riesgo para enfermedad coronaria.
Eso está muy bien. Sin embargo, los investigadores decidieron que estudios más amplios y más profundos son necesarios para determinar la seguridad a largo plazo y la eficacia de las dietas bajas en carbohidratos, dietas altas en proteínas y las dietas altas en grasa, porque los participantes resultaron con poca lealtad a las dietas, y muchos simplemente se retiraron de la investigación.
Dicho esto, muchos hombres y mujeres han tenido éxito con un plan de dieta con alto contenido de proteínas para lograr perder peso. Otro estudio mostró que los hombres y mujeres que se encontraban con un plan de dieta alta en proteínas experimentaron menos hambre, la mayor pérdida de peso y mayor satisfacción se dio cuando el 20% el porcentaje de grasa fue sustituido en su dieta con la ingesta de proteínas superior al 30%.
Eso es en parte debido a que están menos inclinados a la merienda o ir a trancarnos de comida, porque nuestra azúcar en la sangre y los niveles de insulina se mantienen dentro del rango normal.
Muchos estudios médicos han informado que el consumo alto de las proteínas mejora los triglicéridos, aumenta el colesterol útil (HDL) y disminuye la glucosa en la sangre para los diabéticos y personas con principio de diabetes. Un régimen bajo en carbohidratos, de hecho, se utiliza a menudo para mejorar la sensibilidad a la insulina, reducir la presión arterial y lograr menores niveles de insulina en sangre.
La dieta baja en carbohidratos y la dieta alta en proteínas tienden a perder una pequeña cantidad de masa muscular más que aquellas que seguían dietas bajas en grasa.
Uno de los aspectos que muchas personas tienden a pasar por alto es que tenemos diferentes niveles de aceptación de los carbohidratos. Algunos requieren un mínimo de sólo 90 gramos de carbohidratos al día, pero otros pueden comer hasta 120 gramos de carbohidratos al día para mantener el peso. El Dr. Robert Atkins señaló la importancia de descubrir sus propios niveles de carbohidratos individuales.
Una dieta alta en proteínas puede no ser para usted la mejor manera de perder peso, pero ayuda a muchos en sus cometidos para perder peso, y también los mantiene saludables. Si usted está considerando una dieta alta en proteínas, recuerde el primer estudio que he mencionado. Pegarse a ella, y adherirse a las reglas hará toda la diferencia.
E incluso antes de eso, consulte sus planes de dieta alta en proteínas con su médico. Él o ella pueden tener algunas recomendaciones saludables para ayudarle a seleccionar y mantener el plan para perder peso más apropiado para usted.
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